11月宝宝虾仁做法

为11个月大的宝宝制作虾仁时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合这个年龄段宝宝的虾仁做法：

1. 虾仁滑蛋

所需食材：

虾仁

鸡蛋

盐

胡椒粉

玉米淀粉

蒜末

葱

食用油

水淀粉

做法步骤：

1. 虾仁洗净后加入盐、胡椒粉和玉米淀粉腌制15分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和水淀粉搅拌均匀。

3. 热锅加油，放入蒜末爆香后加入虾仁翻炒至变色。

4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋八成熟。

5. 最后加入葱花，翻炒均匀即可出锅。

2. 番茄虾仁

所需食材：

虾仁

番茄酱

白砂糖

淀粉

柠檬片

蔬菜粒

做法步骤：

1. 虾仁用柠檬片腌制去腥。

2. 热锅加油，炒熟蔬菜粒后盛出。

3. 虾仁沾上淀粉后煎至金黄。

4. 加入番茄酱、糖和水，翻炒均匀后焖至收汁。