芹菜能耐多少低温
芹菜是一种 半耐寒性蔬菜，其耐寒能力因生长阶段和具体品种而异。以下是芹菜耐寒性的详细说明：
幼苗阶段
芹菜幼苗可以抵抗零下5度的低温。
幼苗可耐-4℃至-5℃的低温。
成株阶段
长大后的芹菜耐寒能力更好，可以抵抗零下7度的低温，甚至更低。
成株可耐-7℃至-10℃的低温。
极端耐寒情况
在一些情况下，芹菜可以抵抗零下10度的低温，但需要特别注意的是，如果护理不当，在冬季温度非常低的情况下，芹菜仍然可能受冻死亡。
建议
温室种植：由于芹菜对低温较为敏感，建议在温室中种植以提供适宜的温度环境，确保其正常生长和越冬。
覆盖地膜：在冬季，可以通过覆盖地膜来提高地温，保护芹菜免受严寒的侵害。
合理施肥：在冬季，适当追施有机肥，保持土壤中有充足的养分，有助于提高芹菜的抗寒能力。
综上所述，芹菜在不同生长阶段的耐寒温度有所不同，幼苗阶段可耐-5℃的低温，成株阶段可耐-7℃至-10℃的低温，而在极端低温条件下，需要采取适当的保护措施。