韩国酱油炸鸡酱料配方

韩国酱油炸鸡的酱料配方如下：

蒜香酱油酱

酱油：180克

水：180克

糖：160克

蒜末：50克

大蒜粉：6克

洋葱粉：4克

黑胡椒粉：1.5克

水怡（或料酒）：40克

做法：将上述材料混合，中小火熬出蒜味，大约需要1-2分钟，关火后蒜泡一天再倒出去。

韩式酸甜酱

韩式辣酱：7克

米酒：20克

草莓汁：35克

红糖：10克

蜂蜜：20克

番茄酱：50克

水怡：50克

白醋：4克

做法：将上述材料混合，中小火将糖融化即可。

蜂蜜芥末酱

蛋黄酱：27克