干锅排骨配什么菜

干锅排骨是一道色香味俱全的经典菜肴，可以搭配多种配菜来丰富口感和营养。以下是一些常见的干锅排骨配菜推荐：

土豆切条或片，能够充分吸收排骨的香醇，是干锅排骨的经典配菜。

莲藕切片或条，口感脆嫩，增加菜品的层次感。

芹菜切段或丝，能够增加菜品的清香，与排骨的香味相得益彰。

洋葱切丝或段，炒出香味后与排骨一起翻炒，增加菜品的甜度和口感。

胡萝卜切丝或片，增加菜品的营养价值和色彩。

黄瓜切条或片，口感清爽，与油腻的排骨形成对比。

青红椒切丝或片，增加菜品的鲜辣口感。

藕片与排骨一起炒，口感独特，香脆可口。

莴笋切条或片，口感脆嫩，增加菜品的层次感。

杏鲍菇切条或片，与排骨一起炒，增加菜品的鲜味和口感。