菠菜萝卜丝米饭凉拌

菠菜萝卜丝米饭凉拌的做法如下：

准备食材

米饭150g

玉米粒30g

胡萝卜50g

菠菜50g

猪肉糜50g

枸杞10g

大蒜和葱适量

盐、鸡精、五香粉、生抽、陈醋、香油、花椒适量

韩国辣酱、水饴、雪碧、白熟芝麻适量

制作步骤

玉米粒切碎，胡萝卜切碎。

菠菜汆水后入冷水冷却，沥干水分后切碎；枸杞泡发备用。

热锅加入少许油，下入肉糜煸炒。

下入胡萝卜碎和玉米碎煸炒。

下入枸杞和枸杞水，加盐调味。

撒入菠菜碎。

倒入米饭搅拌均匀。