牛奶粥里可以放菠菜吗吗

牛奶粥里 可以放菠菜，但需要经过适当处理。菠菜中含有大量的草酸，而牛奶中富含钙离子，两者结合会产生草酸钙，这是一种不溶于水的物质，可能影响钙的吸收，并有可能形成结石。然而，如果菠菜经过焯水处理，可以去除大部分草酸，这样就不会影响牛奶中钙的吸收，也不会造成结石问题。

因此，建议在制作牛奶粥时，先将菠菜用开水焯一下，以去除大部分草酸。这样处理后的菠菜可以与牛奶一起食用，既保留了菠菜的营养价值，又避免了可能的健康风险。