做豆浆的黄豆品种

东北大豆：

东北大豆是非转基因大豆，通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害。长期食用安全可靠。东北大豆的出浆率较高，适合用来做豆浆。

东农豆252：

这是一种专业的豆浆豆，蛋白含量超过42%，油分含量超过20%，体积大，出浆率高，做出来的豆浆不放糖也有甜味。如果苦恼于要用什么样的豆子打豆浆，可以尝试这一款豆子。

豆腐专用大豆：

应选取脐色淡、粒大皮薄、籽粒饱满、表皮无皱、有光泽、无虫蛀、无褐斑的新大豆。这类大豆的蛋白质含量（干基）通常在40%左右，脂肪含量（干基）在19%左右，适合用来做豆浆。

高产稳产大豆：

这种大豆具有高产、稳产、高异黄酮等特性，适合加工豆浆，既能满足种植户对高产的需求，也能满足传统加工和精深加工的需求。其蛋白回收率为72.1%，稳定系数为0.87%，感官评价总分较高，是参试品种中最高的，适合加工豆浆。

建议

选择东北大豆或东农豆252：如果追求高蛋白含量和良好的出浆率，可以选择东北大豆或东农豆252。

考虑口感和甜味：如果希望豆浆有甜味且不放糖也有甜味，东农豆252是一个很好的选择。

注重蛋白质和脂肪含量：如果对豆浆的蛋白质和脂肪含量有较高要求，可以选择豆腐专用大豆或高产稳产大豆。

希望这些信息对你有所帮助!