柚子银耳炖汤
柚子银耳炖汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品。以下是制作柚子银耳炖汤的详细步骤：
食材准备
柚子 200克
银耳 20克
冰糖 适量
做法步骤
准备银耳
提前2小时用清水泡发银耳，直到完全膨胀变软。
去除银耳的根部，撕成小朵备用。
处理柚子
柚子去皮去籽，将柚子肉用手撕成小块或小条，备用。
炖汤
将泡发好的银耳和柚子肉一起放入炖盅或锅中。
加入适量的清水，水量可以根据个人口味调整。
选择“慢炖”模式炖煮2小时，或者用小火煮30分钟至银耳软烂。
调味
炖好后，根据个人口味加入适量的冰糖。
继续炖煮至冰糖完全融化，即可关火。