冬季做乌米饭

冬季做乌米饭的步骤如下：

准备食材

糯米：500克

乌树叶：250克（或根据个人口味适量增减）

清水：250毫升

其他配料（如红豆、绿豆、红枣、莲子等，根据个人喜好选择）

处理乌树叶

将乌树叶摘去老叶和枝条，清洗干净。

放入搅拌机中，加入清水搅碎，然后用筛子滤出乌叶汁水。

浸泡糯米

将糯米洗净后，泡入乌叶汁水中，放入冰箱冷藏过夜。如果天气热，建议放入冰箱冷藏。

蒸糯米

将浸泡好的糯米倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）。

将糯米放入蒸锅中，隔水蒸30分钟左右至全熟。

添加其他配料（可选）：

如果喜欢，可以在蒸好的乌米饭中加入其他配料，如红豆、绿豆、红枣、莲子等，搅拌均匀。