减肥酸辣豆腐汤推荐

减肥酸辣豆腐汤的推荐做法如下：

食材：西红柿、豆腐、香菇、木耳、黄花菜、鸡蛋、小香葱。

做法：

香菇切片，炒出香味。

西红柿炒出油，加生抽或蚝油提鲜。

倒入凉水，煮开后加入木耳、黄花菜。

如果放鸡蛋，临出锅前打散滑入。

调水淀粉勾芡，加醋、盐、胡椒粉、小葱花出锅。

食材：番茄、豆腐、金针菇、木耳、火腿、香菇、鸡蛋、香菜。

做法：

番茄去皮切小块，鸡蛋打散，豆腐切小块，木耳泡发切丝，香菇切片，火腿切丝。

锅中倒入少许油，放入番茄炒出汤汁，倒入开水。

放入金针菇、香菇、木耳、火腿丝、豆腐煮开，加适量盐，2勺生抽，2勺醋，胡椒粉，淋上鸡蛋液煮沸，倒入水淀粉勾芡，出锅前撒点香菜。

食材：鸡蛋、番茄、香菇、黑木耳、金针菇、嫩豆腐、火腿肠、香菜。

做法：

锅里热油，下入番茄丁炒出汁，加适量清水煮开。

倒入香菇、金针菇、黑木耳、火腿肠、嫩豆腐煮开撇去浮沫。

放入1勺胡椒粉、适量盐和鸡精、2勺陈醋、2勺生抽调味，煮3分钟左右后打入鸡蛋液搅匀。

最后倒入少许水淀粉勾芡，出锅撒些许香菜。

这些做法都注重低脂低卡，同时保证酸辣开胃的效果。可以根据个人口味选择合适的食材和调料，调整出最适合自己的口味。