金针菇腐竹煲排骨的做法

金针菇腐竹煲排骨的做法如下：

排骨：500克

金针菇：200克

腐竹：适量

香菇：适量

蒜：适量

姜：适量

小洋葱：适量

盐：适量

酱油：适量

老抽：适量

黄豆酱：适量

糖：适量

料酒：适量

葱：适量

排骨用盐腌一下，然后焯水，捞起后洗去肉末，备用。

香菇泡发好，切开备用。

金针菇去掉根部，洗净备用。

腐竹泡发好，备用。

姜葱蒜切大粒，小洋葱切开备用。