一岁宝宝虾仁瘦肉粥

一岁宝宝可以尝试的虾仁瘦肉粥，不仅美味，而且营养丰富，适合婴儿食用。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材。

食材准备

鲜虾150克

瘦肉70克

大米120克

油适量

盐适量

姜片2片

烹饪步骤

鲜虾处理：

将鲜虾去壳、去头、去虾线，剁成虾蓉备用。

瘦肉处理：

将瘦肉剁成肉末，加入少许生粉、油和盐腌制15分钟。

煮粥：

大米淘洗干净后放入煲内，加入适量清水，大火煮开后转中火慢熬。

加入食材：

待粥煮至半熟时，加入腌制好的瘦肉末，转大火煮滚后转中火继续煮约15分钟。

加入虾蓉：

将剁好的虾蓉加入粥中，大火搅拌均匀。

调味：

最后加入适量盐调味，根据宝宝的口味调整。

出锅：

煮至所有食材熟烂，粥体浓稠即可出锅。

小贴士