蒜蓉虾仁减脂餐做法

蒜蓉虾仁是一道低脂低卡的美味佳肴，非常适合减脂期间食用。以下是几种不同的蒜蓉虾仁做法，供您选择：

简单快手版

食材：虾仁、料酒、生姜、蒜末、生抽、蚝油、葱花、荞麦面或糙米饭。

做法：

1. 虾仁用料酒和生姜煮去腥，变色后捞出备用。

2. 蒜切成小碎末，小火煸香（怕粘锅可加少许油）。

3. 倒入虾仁炒香。

4. 加入2勺生抽、半勺蚝油、小半碗水焖熟虾仁。

5. 水差不多收干后撒上葱花，翻一会即可出锅。可搭配荞麦面或糙米饭食用。

健康低脂版

食材：虾仁、蒜蓉、欧芹、盐、油。

做法：

1. 虾仁洗净抹上少许盐，待用。

2. 锅内热油，蒜蓉下锅翻炒至香味出来（火不要太大，以免蒜蓉焦糊）。