茄子的参数

茄子的参数包括以下几个方面：

营养成分

热量：191.9大卡

钾：940.6毫克

胡萝卜素：819微克

磷：151.68毫克

维生素C：138.2毫克

维生素A：128.5微克

钙：123.64毫克

镁：81.06毫克

钠：79.19毫克

碳水化合物：33.23克

膳食纤维：7.99克

蛋白质：7.42克

维生素E：5.57毫克

碘：4.41微克

烟酸：4.06毫克