鹅做法电饭锅

使用电饭煲制作鹅肉的方法如下：

电饭煲简易版做法

准备食材

鹅肉切块

花椒、辣椒、大蒜（整颗）

香菇、土豆、芹菜段、笋干

处理步骤

鹅肉切块后焯水去血沫

炒制

电饭煲底部放少许油，加热后放入花椒、辣椒和整颗大蒜炒香

加入鹅肉块翻炒至表面入味

倒入足够的水，加入生抽和盐，水量需漫过食材

炖煮

将炒好的鹅肉和汤汁倒入电饭煲，调至“煲汤”模式

加入香菇和土豆等食材，继续炖煮

半小时后，调至“煮饭”模式收汁至入味

收尾

快出锅前加入芹菜段和笋干，再煮10分钟即可

盐焗鸡粉版做法

准备食材

鹅肉 2斤

盐焗鸡粉 1包