青菜籽怎么收油

从青菜籽中提取菜籽油的过程主要包括以下几个步骤：

收割或晾晒后的菜籽可能含有沙石、泥土、油菜茎叶等杂质。这些杂质会影响油脂的质量和设备的使用寿命，因此必须进行有效的除杂清理。

热处理是提高菜籽出油率的重要方法。将菜籽加热，可以是通过蒸胚或炒胚的方式进行。热处理后的菜籽送入榨油设备进行压榨，称为热榨，这样可以提高出油率。

由于油菜籽的形状与其他油料不同，压榨过程中对榨螺和榨膛的要求也有所不同。榨螺通常呈锯齿形曲线和锥面，以便菜籽分子能够充分破坏，从而达到最大限度的出油。

压榨出的菜籽油可能含有杂质和沉淀物。可以使用机器进行过滤，通常有两道过滤网，第一道是较粗的过滤网，第二道是密度极高的布，以去除油中的沉淀物。

如果油中仍有沉淀物，建议将油倒入桶中，盖上盖子，静置约24小时，沉淀物会自然沉淀在油桶底部，然后可以慢慢倒出上层的清油。

建议

在进行菜籽油提取时，确保使用清洁的设备，以避免杂质污染油脂。

热处理是提高出油率的关键步骤，应控制好温度和时间，避免过度加热导致菜籽品质下降。

压榨过程中要确保榨螺和榨膛的清洁和良好维护，以保证出油效率。