水份多的青菜有哪些品种

绿豆芽：

每100克绿豆芽中的水分含量为91.9克，热量仅为18卡路里。

白菜：

白菜中含有大量的水分，约95%，每100克白菜中有17卡路里的热量。

芹菜：

芹菜中含有一定的矿物质和粗纤维，同时也含有丰富的水分，约为95.4%，每100克芹菜的热量为12卡路里。

油麦：

油麦是含水量较高的蔬菜，不管是生吃还是烫熟后炒一炒，味道非常鲜香。

青萝卜：

青萝卜也是含水量非常高的一道菜，多吃既能补充水分，还能增强抵抗力。

生菜：

生菜在冬天中含水量也比较高，不管是用来蘸酱吃，或者简单的炒一炒，味道非常香。

菠菜：

菠菜的水分含量为91.8%。

西瓜：

西瓜的水分含量为94%。

黄瓜：

黄瓜的水分含量为95%。

冬瓜：

冬瓜的水分含量为94%。

这些蔬菜不仅水分含量高，而且营养丰富，适合在需要补充水分的情况下食用。