五豆腐调料

五香豆腐的调料可以根据不同的做法和个人口味有所变化，以下提供几种常见的五香豆腐调料配方：

基本调料

盐：2克

蚝油：2ml

老抽：2ml

鸡精：1克

食用油：适量

辣味调料

红辣椒：3个

青辣椒：3个

辣椒粉：2克

食用油：适量

香麻调料

五香粉：4克

盐：1克

辣椒粉：2克

生抽：10毫升

蚝油：5克

食用油：15毫升

传统焖制调料

蒜头：适量

姜片：适量

葱白：适量

辣椒：适量

八角：适量

花椒：适量

酱油：适量

鸡精：适量

冰糖：适量

五香粉：适量

清水：半碗

炸制调料

五香粉：4克

盐：1克

辣椒粉：2克

生抽：10毫升

蚝油：5克

食用油：15毫升

这些调料可以根据具体的菜品需求和口味偏好进行调整。例如，如果喜欢辣味，可以增加辣椒的用量；如果追求传统口味，可以使用八角、花椒等香料。