芋头排骨可以蒸蛋吗
芋头排骨 可以蒸蛋。以下是一种将芋头排骨与蒸蛋结合的做法：
材料
芋头 3两
排骨 2两
虾米 37公克
大骨高汤 1碗
白粥 1碗
红葱酥 37公克
香菜 少许
盐 1茶匙
白胡椒粉 1/4小匙
做法
准备材料
芋头去皮洗净后，切成丁状备用。
排骨用刀子剁成小块状备用。
炸芋头和排骨
取一油锅热锅后，以大火将芋头和排骨炸熟后取出沥干备用。
煮汤
取一炒锅，放入虾米炒至香味出来后，再放入大骨高汤和作法2的材料，继续以中火将汤汁煮滚。
混合材料
将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。