乌鸡炖芹菜

乌鸡炖芹菜 可以一起食用，并且有一定的治疗作用。乌鸡具有滋补作用，而芹菜则有助于活血化瘀。以下是一个简单的乌鸡炖芹菜的做法：

用料

乌鸡 1/4只

芹菜 适量

大米 150g

油 适量

盐 适量

味精 适量

做法

乌鸡洗净备用。

锅里放水烧开，然后关火倒掉浑浊的水，重新放入水烧开后放入乌鸡。

大米洗净后放入锅里一起煮，煮至米粒开花。

放入芹菜，加适量盐、味精调味，煮至芹菜熟透即可。

健康功效

乌鸡：含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质，具有滋补养生的功效。

芹菜：含有多种维生素和矿物质，能活血化瘀，有助于改善血液循环。

注意事项

芹菜的味道较浓郁，如果不喜欢芹菜的味道，可以适量减少其用量。

乌鸡炖芹菜适合体质虚弱、需要滋补的人群食用。

通过以上步骤，你可以做出一道美味且营养丰富的乌鸡炖芹菜汤。希望你喜欢这个菜谱!