玉米山药排骨汤加海带汤
玉米山药排骨汤加海带汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
排骨:500克
玉米:1根
山药:1根
海带:100克
姜:3片
葱:1根
料酒:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
红枣:5颗
枸杞:适量
制作步骤:
排骨处理
排骨洗净,冷水下锅,加入料酒、姜片,大火焯水撇去浮沫,捞出冲洗干净备用。
海带处理
海带提前泡发,洗净,切成适当大小的块状。
玉米和山药处理
玉米切段,山药去皮后切段或切块。
煮汤
将处理好的排骨放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火炖煮40分钟。