哪个地方生吃青菜最好的

关于哪个地方生吃青菜最好的问题，以下是一些相关信息：

东北人最能接受蔬菜生吃，包括大蒜甚至豆腐。

山东人可以生吃大葱。

湖南人可以生吃香菜。

广东人可能只能生吃番茄和马蹄。

从这些信息来看，东北人在生吃蔬菜方面最为开放，几乎可以接受所有类型的蔬菜生吃，包括一些其他地方的居民可能不常生吃的食物如大蒜和豆腐。山东和湖南的居民也有生吃蔬菜的习惯，但接受的蔬菜种类相对较少。广东人则相对较为局限，主要接受番茄和马蹄等少数几种蔬菜生吃。

综合考虑， 东北地区在生吃青菜方面表现最为突出，尤其是对各种蔬菜的接受度较高。因此，可以认为东北地区是生吃青菜最好的地方。

建议：

如果你喜欢尝试各种生吃蔬菜，东北地区是一个很好的选择。

无论哪个地区，生吃蔬菜时一定要注意蔬菜的清洗和卫生，以减少感染的风险。