白菜木耳虾仁饺子
白菜木耳虾仁饺子是一道美味的家常菜,结合了蔬菜、海鲜和菌类的营养,口感丰富,营养丰富。以下是制作这道菜的详细步骤:
材料准备
圆白菜2个(一大一小)
干黑木耳10克
冻虾一瓶
鸡蛋2个
面粉适量
水适量
盐5克(依据自家口感加减)
熟花生油20克
葱油适量
五香粉适量
香油适量
排骨精适量(可选)
大葱1根
制作步骤
1. 和面
将适量面粉倒入适量的水和面,和好的面团放置二三十分钟备用。
2. 准备馅料
圆白菜:洗净切碎,把白菜水挤出去。
鸡蛋:炒熟后切碎。
海虾:去皮去虾线,洗净后切碎。