月子餐金针菇西红柿

番茄金针菇是一道色香味俱全的家常菜，主要食材为西红柿和金针菇，通过不同的烹饪方法可以制作出多种口味的菜肴。以下是几种常见的番茄金针菇做法：

食材：西红柿250克，金针菇250克，生面粉20克，盐适量。

步骤：

1. 将西红柿洗净切片，金针菇洗净撕开，沥干水分。

2. 锅烧热，倒油，炒西红柿至变软，加水焖煮使番茄完全融化在汤汁中。

3. 加入金针菇，煮至软身。

4. 将生面粉加水搅拌成稀糊状，倒入锅中搅拌，然后加入适量盐调味，煮一下即可。

食材：金针菇、洋葱、盐、白糖、生抽。

步骤：

1. 金针菇择净去根，洋葱切粒。

2. 热油锅爆香洋葱粒，放入金针菇翻炒。

3. 加入番茄粒，少许水，生抽，盐，白糖翻炒均匀即可。

食材：西红柿、金针菇、鸡蛋、盐、油。

步骤：

1. 西红柿洗净切块，金针菇洗净撕开。

2. 锅中加油烧热，倒入鸡蛋炒至熟，盛出备用。

3. 锅中再加少许油，放入西红柿翻炒至出汁，加入金针菇煮软。

4. 倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可。

食材：西红柿、金针菇、面条、盐、酱油、香油。

步骤：

1. 西红柿洗净切块，金针菇洗净撕开。

2. 锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出沥干。

3. 锅中加油烧热，放入西红柿和金针菇炒至软烂，加盐、酱油调味。

4. 将炒好的番茄金针菇酱拌入煮好的面条中，撒上香油即可。

这些做法都非常简单，适合厨房小白尝试。在制作过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。