牛肉不辣的做法

牛肉切块：

将牛肉切成适当大小的块状，以便于烹饪。

冷水煮开：

将牛肉块放入冷水中，煮开后持续2分钟，然后捞出用热水冲洗干净，以去除血水和杂质。

蔬菜切块：

准备所需的蔬菜，如番茄、洋葱、土豆、胡萝卜等，并切成适当大小的块状。

炒牛肉：

在锅中加入适量的油，加热至油温适中后，放入牛肉块，翻炒至表面变色。

加入调料：

加入料酒、酱油等调料，继续翻炒均匀，使牛肉充分吸收调料的味道。

加入蔬菜：

将切好的蔬菜块加入锅中，与牛肉一起翻炒，直到蔬菜变软。

加水炖煮：

倒入足够的水或高汤，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮约40分钟，直到牛肉和蔬菜都熟透变软。

调味收汁：

根据个人口味加入适量的盐进行调味，待汤汁快收干时即可关火，起锅装盘。

这种不辣的牛肉做法适合喜欢清淡口味的人。在烹饪过程中，可以根据个人喜好调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。