一个西红柿怎么做早餐吃
西红柿可以通过多种方式制作成美味的早餐。以下是一些推荐的做法:
西红柿饼
食材:西红柿、胡萝卜、葱、火腿、鸡蛋、面粉、精盐、胡椒粉、鸡精、黑芝麻、食用油。
步骤:
1. 西红柿顶部划十字刀,烫皮后切成碎末。
2. 胡萝卜丁、葱丁、火腿丁与西红柿碎混合,加入调味料和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入面粉,搅拌成面糊。
4. 平底锅刷油,倒入面糊,摊平后撒上芝麻,烙至双面金黄。
西红柿疙瘩汤
食材:普通面粉、水、葱花、西红柿、盐、清水、调味料(如鸡精、胡椒粉等)、棒青菜、鸡蛋、香油。
步骤:
1. 面粉加水搅拌成面疙瘩。
2. 西红柿炒出沙,加入清水煮开。
3. 面疙瘩加入锅中,煮至熟透。