红辣椒豆角的调料配方

红辣椒豆角的调料配方如下:

食材

新鲜豆角适量

红椒(可根据个人喜好选择辣度)1个

胡萝卜半根

调料

味精

白糖

辣鲜露

花椒油

白醋

蒜油

葱油

大蒜适量

调制调味料

在一个小碗中,加入适量的盐、味精、白糖、辣鲜露、花椒油、白醋、蒜油、葱油。具体用量可以根据个人口味进行调整,喜欢酸味重一些就多放些白醋,喜欢辣味重一些就多放些辣鲜露等。

将切好的蒜末放入碗中,与其他调料一起搅拌均匀,使各种调料充分融合,调出香味浓郁的凉拌汁。

拌匀食材

把沥干水分的豆角放入一个较大的容器中,加入切好的红椒丝和胡萝卜丝。

将调好的调味料汁倒入容器中,用筷子或勺子等工具将豆角、红椒丝、胡萝卜丝与调味料汁充分搅拌均匀,确保每一根豆角和每一根配菜丝都裹上调味料汁。

这样,一道色香味俱全的红辣椒豆角就制作完成了。你可以根据个人口味进行调整,使这道菜更符合你的喜好。