黄瓜虾仁排骨汤
黄瓜虾仁排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作黄瓜虾仁排骨汤的详细步骤：
材料
黄瓜：1根
鲜虾：250克
排骨：200克
干贝：1小把
竹荪：适量
盐：适量
葱花：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
做法
准备食材
黄瓜洗净，削去外皮，切成小段或块状。
鲜虾洗净，去掉虾壳和虾线，用料酒腌制10分钟。
排骨洗净，切成小块，用开水焯水去血沫，捞出备用。
干贝和竹荪提前用清水浸泡，洗净后切成小段。
煮汤
将处理好的黄瓜、竹荪、干贝和焯好水的排骨一起放入锅中，加入适量清水。
大火烧开后，转小火煮12-15分钟，直到黄瓜和排骨熟透。