清蒸鲟鱼的酱料
清蒸鲟鱼的酱料可以根据个人口味进行调配，以下提供几种常见的酱料做法：
基础酱汁
材料：白醋、白糖、生抽。
做法：将白醋、白糖和少量生抽混合在一起，搅拌均匀即可。
蒸鱼豉油酱汁
材料：蒸鱼豉油、生抽、味极鲜、料酒。
做法：将蒸鱼豉油、生抽、味极鲜和料酒混合在一起，搅拌均匀后，可以根据个人口味调整咸淡。
香辣酱汁 （适合喜欢辣的人）：材料
：豆瓣酱、青红辣椒、姜、葱、蒜、花椒、食用油。
做法：将豆瓣酱、青红辣椒、姜、葱、蒜和花椒炒香，然后加入热油激发香气，最后均匀铺在蒸好的鲟鱼上。
香油酱汁
材料： 香油。 做法