降血脂冬瓜做法

降血脂的冬瓜做法有以下几种：

原料：冬瓜200克，植物油、精盐、葱花、味精各适量。

制作方法：将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块，洗净。素油烧热后投入冬瓜块煸炒，待稍软时，加精盐和适量水，烧至酥烂后再重新调味。葱花与味精放入碗中，将冬瓜起锅，倒入汤碗中成。

用料：冬瓜450克，生姜1块，红糖35克。

做法：冬瓜去皮切块儿，生姜去皮切块；红糖撒在冬瓜和生姜上面，入冰箱腌制30分钟；所有的食材，放入电饭煲内胆中，加入适量的清水，煲汤30分钟冬瓜软烂即可。

做法：冬瓜煮汤时连皮一起，降脂效果更好，还能增强利尿的作用。

原料：冬瓜、肉末、葱、姜、蒜、盐、耗油等。

制作方法：将冬瓜去皮去瓤，切片，撒盐腌渍。肉末煸炒至变色，加入冬瓜继续翻炒，冬瓜出汁后加耗油，翻炒上色即可关火，加盐调味，再加入蒜末，翻拌均匀出锅装盘。

原料：冬瓜250克，银耳30克。

制作方法：冬瓜切片状，银耳水泡发；放油烧热，把冬瓜倒入煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精调匀即成。

这些做法不仅简单易行，而且能够有效利用冬瓜的降脂功效，适合高脂血症患者和需要减肥降血脂的人群经常食用。建议根据个人口味和需求选择合适的做法。