虫草花与金针菇一起吃

虫草花和金针菇都是营养丰富的食材，可以制作出多种美味的菜品。以下是几种常见的吃法：

食材：金针菇、虫草花、黄瓜、胡萝卜、凉拌汁、麻油等。

做法：

1. 金针菇洗净焯水，捞出后入凉白水过凉，沥干水分。

2. 虫草花泡发洗净焯水，沥干水分。

3. 黄瓜洗净切丝，放盐腌渍。

4. 胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火后倒入胡萝卜煸过。

5. 把所有食材放一起（黄瓜挤干水分）。

6. 倒入凉拌汁、麻油（可根据个人喜好加调料）。

食材：虫草花、鸡肉、生姜、杏鲍菇、枸杞、红枣等。

做法：

1. 虫草花过水洗净。

2. 鸡肉去除血水。

3. 把所有材料放入锅中，加适量的冷水。先用大火烧开，然后调小火煲2个小时，最后加适量盐即可食用。

食材：虫草花、五花肉、青椒、蒜片等。

做法：

1. 虫草花泡发洗净焯水，沥干水备用。

2. 切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用。

3. 锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色。

4. 倒入虫草花，大火炒，大约1分钟。

5. 一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透后调味即可出锅。

食材：金针菇、虫草花、香葱、花生酱、蚝油、生抽、香油等。

做法：

1. 金针菇和虫草花分别焯水后沥干水分。

2. 准备好蚝油、生抽、香油等调味料。

3. 把所有食材放入盘中，加入调味料拌匀即可。

这些吃法不仅简单易做，而且能够保留虫草花和金针菇的营养成分，适合大多数人食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法，享受美味又健康的佳肴。