猪肉还敢吃吗

猪肉是可以吃的。以下是一些相关的信息：

疫情控制：

非洲猪瘟虽然致死率高，但已在得到有效控制，且病毒在高温下难以存活，通过适当烹饪可以杀灭病毒。

饲养环境：

现代猪肉主要在大型饲养场中养殖，健康风险相对较小。

营养价值：

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等功效。

食用建议：

虽然猪肉可以食用，但应注意适量，避免过量摄入导致营养过剩和健康问题。同时，在食用过程中要注意烹饪方法和卫生情况，确保食品安全。

综上所述，只要从正规渠道购买并经过充分烹饪，猪肉是可以安全食用的。