南瓜排骨金针菇卷的做法
南瓜排骨金针菇卷是一道简单又美味的菜肴，下面是详细的制作步骤：
材料
排骨
南瓜
金针菇
盐
生抽
耗油
糖
鸡粉
胡椒粉
红薯粉
花生油
蒜
葱花
做法
南瓜切块
将贝贝南瓜切成块状，加入蒜瓣、盐、酱油、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
将腌制好的南瓜块铺在钵子底层。
金针菇铺底
在南瓜块上层铺上一层金针菇，撒上葱花。
排骨腌制
将排骨洗净，加入蒜蓉、盐、鸡粉、糖、生抽、耗油、红薯粉、胡椒粉、花生油拌匀，腌制20分钟。
将腌制好的排骨铺在金针菇上层。
蒸制
将钵子放入电饭锅中，按煮稀饭键进行蒸制。
蒸至排骨熟透，南瓜和金针菇充分融合即可。