0糖金针菇即食

0糖金针菇即食产品的制作通常涉及简单的凉拌步骤，不需要添加糖分。以下是一种常见的0糖金针菇即食产品的制作方法：

食材准备

金针菇

黄瓜丝

小米辣

蒜末

香菜

盐

鸡精

生抽

香醋

辣椒油（可选）

香油（可选）

制作步骤

金针菇去掉根部，水开后下锅烫59秒，煮熟后捞出过一遍凉水，挤干水分。

黄瓜切成细丝，小米辣切圈，蒜剁成末，香菜切碎备用。

在金针菇中加入切好的黄瓜丝、小米辣、蒜末和香菜。

调入一勺盐、鸡精、生抽和香醋，根据个人口味可选择加入辣椒油和少许香油。

用双手（已洗净）将食材和调料充分抓匀，使每一份食材都均匀裹上调料。

将拌好的金针菇装盘，即可享用清爽爽口的0糖金针菇即食产品。