米饭炖排骨放什么菜

米饭炖排骨是一道美味的家常菜，可以根据个人口味添加不同的蔬菜来增加营养和风味。以下是一些常见的搭配和做法：

基础搭配

洋葱：增加香气和口感。

土豆：软烂的口感，增加饱腹感。

胡萝卜：增添鲜甜和柔润的口感。

香菇：提升鲜味。

进阶搭配

玉米：增加甜味和口感层次。

豌豆：清新口感，增加色彩。

干香菇：比鲜香菇更浓郁的香气。

胡萝卜和土豆：同时加入，增加营养和口感。

调味建议

生抽：增加鲜味。

老抽：上色，使菜肴更诱人。