萝卜海带薏米排骨

萝卜海带薏米排骨汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是这道汤的详细做法和功效分析:

食材和功效

排骨:500克,高蛋白、低脂肪,提供身体所需的多种氨基酸和矿物质。

萝卜:消食化积,有助于改善消化功能。

海带:软坚化痰,富含矿物质和碘,有助于提高免疫力和改善消化。

薏米:健脾祛湿,清热,有助于养胃健脾和改善消化。

生姜:宣散水气,增强汤品的香气和功效。

做法

准备材料

排骨500克,焯水去腥。

干海带30克,提前泡发蒸熟。

薏仁50克,洗净。

萝卜1根,去皮切块。