耐寒圣绿西兰花的特点

耐寒圣绿西兰花的特点包括：

中晚熟品种：

圣绿西兰花是一种中晚熟品种，长势旺盛，耐寒性强。

形态特征：

该品种形态和生长习性与花椰菜相似，但长势更为强健。其植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生有紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，因此也被称为青花菜。

叶色与叶形：

叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长，叶形有阔叶和长叶两种。

抗逆性：

圣绿西兰花不仅耐寒，还具有较强的耐热性和抗逆性，适合在低温条件下生长，且不易变紫，适合保鲜加工或鲜销，但不宜作速冻加工。

品质：

商品性好，球形圆整，蘑菇形，蕾粒粗细中等，色深绿，属于晚熟西兰花品种。

产量：

作保鲜用小花球单球重300-350克；作大花球单球重700-850克，直径15-18厘米，亩产量可达1500公斤左右。

栽培适应性：

适宜在排灌便利、光照充足的地区栽培。该品种耐寒、耐湿，较耐中抗花球霜霉病。

综上所述，耐寒圣绿西兰花是一种中晚熟、耐寒性强、形态美观、品质优良且产量较高的西兰花品种，适合在低温条件下种植和保鲜加工。