灰尘太久用什么能泡白菜

针对灰尘太久的白菜，以下是一些有效的泡白菜方法：

准备一盆水，加入一些食盐和小苏打，搅拌均匀后将白菜浸泡5到10分钟，再进行清洗。食盐可以杀菌消毒，小苏打可以帮助清洁菜里的灰尘和细菌。

将白菜浸泡在稀释的醋水中，可以有效去除虫子和虫卵。

将白菜浸泡在浓盐水中，可以驱赶藏在白菜里的虫子和虫卵。

选择有心的白菜，去掉菜头和外帮，用水清洗后沥干，切成4厘米小块。将白菜放入盐水中浸泡1~2天，然后捞出，撒上辣椒和大蒜，再在菜料上压上干净的石头。用冷开水溶解剩余的食盐，搅拌均匀注入陶缸内，盖好缸盖。过2~3天，如果菜汤没有淹没菜料，可再加些冷开水。泡制10天左右，即可食用。

白菜洗净，切成四等分，泡入盐水中约三分钟，捞出后稍微沥干水分，在表面及叶片上抹上适量盐，放入容器中静置至叶片变柔软，以清水洗净2次后沥干水分。

这些方法都可以有效地去除白菜上的灰尘和细菌，帮助你制作出美味的泡菜。建议根据个人口味和需求选择合适的方法进行尝试。