银耳配咖啡

银耳配咖啡是一种新颖且美味的饮品组合。以下是一种简单的银耳咖啡制作方法:

材料

干银耳 10克

冰糖 30克

醇品咖啡 1袋

枸杞 5克

开水 150毫升

制作步骤

准备银耳

干银耳用温水浸泡涨发,大约需要30分钟至1小时,直到银耳完全膨胀变软。

清洗银耳

浸泡好的银耳洗净,去除蒂部,然后沥干水分。

煮银耳

将银耳放入煮锅中,加入适量水(约50毫升),大火煮开后转小火炖煮20分钟,直到银耳变得透明且口感柔软。

加入配料

将枸杞和冰糖加入锅中,继续炖煮5分钟,直到冰糖完全溶解。

冲泡咖啡

将咖啡袋放入大杯中,用150毫升开水冲泡,搅拌均匀,直到咖啡完全溶解。

混合饮品

将冲泡好的咖啡倒入装银耳的咖啡杯中,搅拌均匀,使银耳和咖啡充分融合。

小贴士