银耳配咖啡
银耳配咖啡是一种新颖且美味的饮品组合。以下是一种简单的银耳咖啡制作方法:
材料
干银耳 10克
冰糖 30克
醇品咖啡 1袋
枸杞 5克
开水 150毫升
制作步骤
准备银耳
干银耳用温水浸泡涨发,大约需要30分钟至1小时,直到银耳完全膨胀变软。
清洗银耳
浸泡好的银耳洗净,去除蒂部,然后沥干水分。
煮银耳
将银耳放入煮锅中,加入适量水(约50毫升),大火煮开后转小火炖煮20分钟,直到银耳变得透明且口感柔软。
加入配料
将枸杞和冰糖加入锅中,继续炖煮5分钟,直到冰糖完全溶解。
冲泡咖啡
将咖啡袋放入大杯中,用150毫升开水冲泡,搅拌均匀,直到咖啡完全溶解。
混合饮品
将冲泡好的咖啡倒入装银耳的咖啡杯中,搅拌均匀,使银耳和咖啡充分融合。
小贴士