银耳做成本草银耳

银耳作为成本草银耳，其制作过程与普通银耳有所不同，主要体现在培养基和加工工艺上。

普通银耳通常采用传统的菌棒培育方式，使用玉米芯、木屑、石膏粉等作为培养基。

本草银耳则使用莲子、茯苓、淮山等药食同源的中草药作为培养基，这些成分不仅提供了丰富的营养，还赋予了本草银耳更高的营养价值和药用功效。

普通银耳需要经过泡发、清洗和长时间的炖煮过程，出胶速度较慢。

本草银耳经过破壁处理、低温烘干等精细加工流程，最终呈现出薄片状的形态，使得其在口感和营养价值上更胜一筹。

本草银耳无需泡发和清洗，可以直接放入养生壶或焖烧杯中炖煮，短时间内即可得到一碗胶多软糯的银耳羹。

本草银耳含有丰富的维生素、矿物质、微量元素及多糖等营养成分，具有补充身体所需各种营养物质、增强体质和抗病能力、滋润皮肤和延缓衰老等功效。

建议：

选择本草银耳时，可以关注其培养基成分和加工工艺，确保其营养价值和口感。

由于本草银耳的加工工艺较为精细，价格通常会比普通银耳高一些，可以根据个人需求和预算进行选择。