豆角炖排骨的营养成分
豆角炖排骨是一道营养丰富的家常菜，其营养成分包括：
蛋白质 ：排骨和豆角都富含蛋白质。排骨中的优质蛋白质有助于增强体力和促进骨骼健康，而豆角也含有植物性蛋白质，对身体健康有益。脂肪：
排骨含有脂肪，主要为不饱和脂肪酸，有助于提供能量和维持细胞功能。豆角的脂肪含量较低，但仍是健康饮食的一部分。
碳水化合物：
豆角和排骨中的碳水化合物含量不高，但为身体提供能量。
维生素
维生素C：
豆角中维生素C含量较高，有助于增强免疫力，促进铁吸收，抗氧化。
B族维生素：排骨中的B族维生素有助于新陈代谢和神经系统健康。
其他维生素：豆角还含有维生素K和多种B族维生素。
矿物质
钙：排骨是钙的优质来源，有助于骨骼和牙齿健康。
磷：排骨中的磷与钙一起，对骨骼健康非常重要。
铁：豆角有助于铁的吸收，预防缺铁性贫血。