莲藕木耳椰菜

莲藕、木耳和椰菜（也称为卷心菜或洋白菜）都是营养丰富的食材，它们可以一起食用，提供多种健康益处。

莲藕

性味：莲藕性凉，具有清热凉血的作用。

功效：

凉血散瘀，解渴除烦，适用于热病发热时的烦渴。

对各种血证有治疗作用，如咳血、鼻子出血、吐血、便血、尿血等。

口感香甜可口，适合多种烹饪方式，如生吃、炖汤、炒菜等。

木耳

性味：木耳性平，味甘，具有益气润肺、养胃润肠的功效。

功效：

富含铁质，有助于补血和预防贫血。

含有丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

可以降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。

含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

椰菜（卷心菜）

性味：椰菜性凉，味甘，具有清热解毒、消肿散结的功效。

功效：