糯米煮菠菜

糯米煮菠菜是一道营养丰富的美食,适合在冬日里食用。以下是制作糯米煮菠菜的步骤:

准备食材

糯米:适量

菠菜:适量

花生(可选):适量

盐:适量

南德(可选):少许

生抽:一勺

香油:适量

大葱(可选):适量

处理食材

糯米淘洗干净后浸泡一会,让糯米吸饱水分,这样煮出来的口感会更加软糯。

菠菜择洗干净,切成合适的小段。

花生剥好后清洗一下,控干水分。

大葱剥好洗净后切成小段。

煮粥

砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入糯米,搅拌均匀并煮开。

煮开一会后换中小火慢煮10分钟左右,接着加入花生,搅拌均匀并煮开。