糯米煮菠菜
糯米煮菠菜是一道营养丰富的美食,适合在冬日里食用。以下是制作糯米煮菠菜的步骤:
准备食材
糯米:适量
菠菜:适量
花生(可选):适量
盐:适量
南德(可选):少许
生抽:一勺
香油:适量
大葱(可选):适量
处理食材
糯米淘洗干净后浸泡一会,让糯米吸饱水分,这样煮出来的口感会更加软糯。
菠菜择洗干净,切成合适的小段。
花生剥好后清洗一下,控干水分。
大葱剥好洗净后切成小段。
煮粥
砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入糯米,搅拌均匀并煮开。
煮开一会后换中小火慢煮10分钟左右,接着加入花生,搅拌均匀并煮开。