山芋粥银耳

山芋粥搭配银耳是一种营养丰富的饮食选择，具有多种健康益处。

银耳的功效

银耳，又称白木耳，是一种珍贵的真菌，具有以下健康功效：

滋阴润燥：适合秋季食用，有助于缓解秋燥引起的不适，如咳嗽和咽喉肿痛。

增强免疫力：银耳中的蛋白质成分能促进机体多种活性酶的生成，从而增强免疫力。

促进消化：银耳和山芋都含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化。

山芋的功效

山芋，又称红薯或地瓜，是一种营养丰富的根茎类食物，具有以下健康功效：

补虚乏、益气力：山芋能补充身体所需的能量和营养，增强体力。

提供维生素C：山芋中的维生素C有助于提高免疫系统功能，增强抵抗力。

促进消化：山芋也含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化。

山芋粥银耳的制作方法