蝴蝶卷的做法寿司

蝴蝶卷是一种美观的寿司卷，其做法如下：

材料准备

紫菜6张

寿司米1杯

洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条

鸡蛋1只

调味料：醋1汤匙，盐1/4茶匙

米饭制作

米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭。

取出米饭拌入调味料，即醋和盐。

蛋皮制作

烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液。

以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。

卷寿司

将紫菜铺平放在寿司席上。

放入一层米饭，用勺抹平。

依次放上黄瓜条、腌萝卜条、火腿条和蛋皮条。

将紫菜卷起，再用寿司席卷好。