微波炉鸡脖做法

方法一

材料

鸡脖子

蜂蜜

盐

烧烤料

蚝油

洋葱

油

做法

鸡脖子加入盐、油、烧烤料、蚝油、油、洋葱汁腌制二小时入味。

把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜，用微波炉的烧烤档烤八分钟，翻面再烤八分钟，根据微波炉的功率自己调节烧烤时间。

烤透后撒上芝麻和孜然再烤二分钟即可。

方法二

材料

鸡脖（根据大小）7至8个

奥尔良烤酱

腌料：盐3克、孜然2克、花椒面适量、小茴香适量、胡椒粉适量、辣椒面少许、五香粉少许

做法

鸡脖洗净，准备腌制材料，奥尔良烤酱倒入碗里备用。

开始腌制鸡脖，头一天晚上腌上，放入冰箱，第二天烤，这样入味。

微波炉烤网上铺上吸油纸，把腌制好的鸡脖摆放在吸油纸上，摆好。

送入微波炉第二层，起动微波炉用烤鸡翅档设定18分钟，12分钟后自动报警，这时取出鸡脖刷烤酱。

刷了一半烤酱后，全部刷完再烤剩下的6分钟，取出翻面，设定18分钟，继续烤，烤12分钟后取出刷酱，刷完再继续烤最后6分钟，成品。

方法三

材料

鸡脖

洋葱

生抽

盐

料酒

白糖

鸡精

胡椒粉

姜

做法

鸡脖放入热水焯一下。

鸡脖用洋葱、生抽、盐、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、姜腌制24小时。

腌制好的鸡脖子两面刷上食用油，分别撒上咖喱粉、孜然、白芝麻和辣椒粉，然后放在烤网上。

烤箱预热，200°上下火烤20分钟，然后220°再烤10分钟。

方法四

材料

鸡脖子200g

油适量

盐适量

孜然适量

辣酱适量

五香粉适量

料酒适量

酱油适量

做法

鸡脖切好，先加点五香粉，孜然粒适量，料酒适量，酱油一点就好。

放适量花生油和盐，辣酱能吃就多放点，调料配好后均匀搅拌，最好带一次性手套搅拌。

翻入微波炉高火4分钟，4分钟后拿出翻个再微波2分钟，2分钟后就好了。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。