金针菇洋葱煮汤
金针菇洋葱煮汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的金针菇洋葱煮汤的做法,供您参考:
番茄金针菇汤
材料:2个番茄、100克金针菇、1个洋葱、2瓣大蒜、适量盐、适量胡椒粉、鸡精或味精(可选)。
步骤:
1. 将番茄剁成小块,金针菇切成段,洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 在锅中加入适量清水,煮沸后放入番茄、金针菇、洋葱和大蒜。
3. 继续煮沸后转至中小火,煮10-15分钟,直到番茄和金针菇熟软。
4. 用搅拌机或食物处理器将汤均匀搅拌成浓稠的汤状。
5. 将搅拌好的汤倒回锅中,加入适量的盐和胡椒粉,继续烧开。
6. 如需更鲜美可加入适量的鸡精或味精,煮沸后即可关火。
7. 汤可根据个人口味调整浓稠度,如喜欢浓稠的,可继续煮至汤变稠。
金针菇西红柿洋葱汤
材料:金针菇1包、西红柿2-3个、洋葱1小个、香菜1根、盐些许、白胡椒、鸡粉些许、蒜5-6瓣、姜2小片。
步骤: