青椒香肠炒饭的做法
青椒香肠炒饭是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一
用料
隔夜米饭 1碗
鸡蛋 1个
香肠 1根
青椒 1个
步骤
备好所有原料。
正常炒鸡蛋,炒锅不用洗直接用余油加入香肠翻炒,最后放入青椒断生。
将青椒香肠盛出,不用加油,放入米饭炒散,最后将鸡蛋青椒香肠放入一起翻炒即可。
做法二
用料
大米饭 适量
肠 一根
青椒 一根
盐 适量
鸡精 适量
步骤
锅内倒入油,把米饭倒入锅中炒,这个时候放入调料,让米饭进咸淡。
然后倒入切好的青椒和肠,如果怕糊锅可以少倒一些水,然后炒透即可出锅。
做法三