开胃下饭青椒

青椒炒包心菜丝

材料：包心菜300克，薄皮椒一个，海盐、生姜适量，油、松多鲜适量。

做法

1. 包心菜洗净切丝，青椒切丝，生姜切末；

2. 热锅上油，炒香姜末，下包心菜和辣椒丝翻炒；

3. 加海盐和松多鲜调味即可。

青椒炒藕丁

材料：青椒1块，藕1根，松多鲜少许，生抽1汤匙，植物油、盐适量。

做法

1. 藕去皮后切丁；

2. 藕丁沸水焯水2分钟，盛出备用；

3. 将青椒切丁，备用；

4. 锅中热油，倒入藕丁大火翻炒片刻；

5. 接着锅中依次倒入生抽和盐，翻炒均匀；