西兰花莴笋牛肉粥

西兰花莴笋牛肉粥的制作方法

食材准备

珍珠米适量

牛肉适量

莴笋尖适量

西兰花适量

鸡蛋2只

姜适量

葱适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

生抽适量

食用油适量

香菜适量

制作步骤

准备材料

牛肉剁成肉末，姜切丝，葱切成葱花。

西兰花去梗，切成末。

莴笋尖切碎。

腌制牛肉

将牛肉末放入盐、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。

泡米

珍珠米泡1小时备用。

煮粥